roen
interior

Recomandarile noastre
Muschi de vaca invartit cu legume
muschi vaca, bacon, ciuperci, smantana, dovlecel, cartofi, rosii
150/200 gr
52 Lei / 350 gr
Piept de rata cu merisoare si orez vanatoresc
piept de rata, vin rosu, merisoare, orez, alune
180/200 gr
59 Lei / 380 gr
Salau Rossetya cu sparanghel
file salau, crevete, cascaval, rosii, usturoi, patrunjel, rozmarin, sparanghel
150/200 gr
37 Lei / 350 gr
Tortul casei cu parfait menta si fistic
faina, zahar, cacao, smantana, fistic, menta, lapte
80/60 gr
16 Lei / 140 gr

Specialitati Rossetya
Muschiulet de porc impanat
muschiulet porc, ardei iute, boabe mustar
160/100 gr
26 Lei / 260 gr
Pastrama de porc cu mamaliguta
pulpa porc, usturoi, cimbru, boia dulce, mamaliguta
160/150 gr
28 Lei / 310 gr
Scaricica de porc
coaste porc, usturoi, boia dulce 300 gr
29 Lei / 300 gr
File de porc Rossetya
file porc, bacon, usturoi, boia dulce, mustar
160/100 gr
26 Lei / 260 gr

Preparate romanesti
Saramura de crap cu mamaliguta
file crap, mamaliguta, rosii, ardei gras, usturoi, ardei iute
200/100/150 gr
29 Lei / 450 gr
Sarmalute de rata cu mamaliguta
carne rata, orez, ceapa, sos rosii, varza murata, mamaliguta
160/150 gr

29 Lei / 310 gr
Ciolan rumenit cu iahnie de fasole
ciolan porc, fasole alba, ceapa, sos rosii)
120/200 gr
26 Lei / 320 gr
Pulpe de rata Domnesti cu varza
pulpe rata, varza, rosii, vin alb
300/100 gr
35 Lei / 400 gr
Pomana porcului cu mamaliguta
carne porc, usturoi, vin alb, mamaliguta
150/100/150 gr
28 Lei / 400 gr

Vegetarian
Salata de naut
naut, ulei susan, ulei masline, usturoi
200 gr
16 Lei / 200 gr
Salata de patrunjel
patrunjel, rosii, grau spart, ceapa, ulei masline, lamaie
200 gr
16 Lei / 200 gr
Cosulet crocant cu legume
ardei gras, dovlecel, ciuperci, sparanghel, cartofi, morcovi, mustar, otet
250/50 gr
23 Lei / 300 gr
Tocanita Duhovniceasca din ciuperci cu mamaliguta
ciuperci, ceapa, sos rosii, usturoi, mamaliguta
250 gr
21 Lei / 250 gr

Mezelicuri si salate
Platou Manastiresc 2 persoane
zacusca, salata vinete, fasole batuta, icre crap
450gr
30 Lei / 450 gr
Platou rece Boieresc 2 persoane
muschiulet picant, babic, slanina afumata, branza burduf, masline, ceapa rosie, rulada porc, castravete
500 gr
39 Lei / 500 gr
Salata de caracatita
caracatita, arpagic, masline, ardei gras, usturoi, verdeata
200 gr
32 Lei / 200 gr
Rulouri din somon afumat
somon afumat, mozzarella, salata verde, rosii cherry, smantana, marar, mustar 
250 gr
29 Lei / 250 gr
Salata cu piept de rata afumat
piept rata afumat, muguri porumb, ciuperci marinate, ardei gras, miere, otet balsamic
250 gr
31 Lei / 250 gr

Gustari calde
Gustare Rossetya
pastrama porc, carnati picanti, gujoane pui, masline picante, ciuperci saute, muraturi
300 gr
27 Lei / 300 gr
Clatite a la Rossetya
spanac, somon, sos alb, cascaval
200 gr
21 Lei / 200 gr
Camembert pane cu Rostie din cartofi si dulceata de afine
Camembert, cartofi, oua, dulceata afine
250 gr
24 Lei / 250 gr
Foie gras cu friganele si caramel din scortisoara
ficat rata, oua, paine, lapte, miere, scortisoara
60/100/50gr
39 Lei / 210 gr

Supe ciorbe
Supa de ceapa
ceapa, unt, faina, cascaval, vin alb, paine
300 ml
14 Lei / 300 ml
Crema de ciuperci
ciuperci, ceapa, oua, smantana, faina, unt
300 ml
13 Lei / 300 ml
Ciorba zilei
11 Lei / 300 ml

Peste
Gondola din pastrav cu legume
pastrav, sos alb, legume de sezon
200/120 gr
27 Lei / 320 gr
Frigarui cu creveti si sos de lamaie
creveti, unt, lamaie, patrunjel
180/100 gr
48 Lei / 280 gr
Somon cu sos Martini si salvie
file somon, unt, sos alb, Martini alb, salvie
160/100 gr
34 Lei / 260 gr

Pasare
Pui cu smantana si ciuperci
piept pui, smantana, ciuperci
160/150 gr
21 Lei / 310 gr
Pui Frantuzesc
piept pui, Camembert, rozmarin, smantana
150/100 gr

24 Lei / 250 gr
Curcan Vienez
piept curcan, cascaval, ceapa, busuioc, rosii
180/100 gr
26 Lei / 280 gr
Piept de rata a la Chef
piept rata, sosul zilei
180/100 gr
52 Lei / 280 gr

Vita
Rasol de vaca cu legume
rasol vaca, cartofi, morcovi, broccoli
300/100 gr
29 Lei / 400 gr
Muschi de vaca cu sos de rodii
muschi vaca, ceapa, sos rodii, lamaie
160/100 gr

42 Lei / 260 gr
Tournedos Rossini
muschi vaca, ficat rata, vin rosu, trufe
150/30/100 gr

59 Lei / 280 gr
Muschi de vaca Micul Paris
muschi vaca, smantana, branzeturi, vin alb
150/100 gr
47 Lei / 250 gr

Berbecut
Cotlete picante de berbecut
cotlete berbecut, vin alb, rosii, ceapa, usturoi, ardei iute
180/100 gr
40 Lei / 280 gr
Muschiulet de berbecut cu cimbrisor
muschiulet berbecut, unt, vin rosu, cimbru
180/100 gr
45 Lei / 280 gr

Vanat
Cina Padurarului
carne mistret, prune afumate, mere, cartofi, vin rosu
150/100 gr
44 Lei / 250 gr
Caprioara cu ciuperci de padure
carne caprioara, vin alb, ciuperci, ceapa, piper multicolor
150/100 gr
59 Lei / 250 gr
Urs cu sos de mure
carne urs, vin rosu, dulceata mure
150/100 gr
64 Lei / 250 gr

Paste
Paste cu somon
paste, somon afumat, smantana
150/150 gr
28 Lei / 300 gr
Paste la cuptor
paste, piept pui, ardei gras, ceapa, smantana
150/150 gr
22 Lei / 300 gr

Preparate la gratar
Potpuriul romanesc
 muschi vita, piept pui, ceafa porc, carnaciori
80/80/80/80 gr
33 Lei / 320 gr
Muschi de vita
39 Lei / 150 gr
File de porc
18 Lei / 160 gr
Muschiulet de porc
20 Lei / 160 gr
Ceafa de porc
19 Lei / 160 gr
Piept de pui
17 Lei / 160 gr
Piept de curcan
21 Lei / 160 gr
Cotlet de berbecut
35 Lei / 180 gr

Garnituri
Piure din cartofi cu ciuperci
7.5 Lei / 200 gr
Piure din cartofi cu trufe
11 Lei / 200 gr
Cartofi cu rozmarin
7.5 Lei / 200 gr
Cartofi zdrobiti cu masline
8.5 Lei / 200 gr
Cartofi cocosati
7 Lei / 200 gr
Orez vanatoresc
9 Lei / 200 gr
Orez cu legume si ciuperci
8 Lei / 200 gr
Saute din legume
9.5 Lei / 200 gr
Sparanghel saute
18 Lei / 200 gr
Saute carote si ciuperci
9.5 Lei / 200 gr
Legume la gratar
9.5 Lei / 200 gr

Salate insotitoare
Muraturi Rossetya
7 Lei / 200 gr
Gogosari murati
7 Lei / 200 gr
Castraveti murati
7 Lei / 200 gr
Varza alba
7 Lei / 200 gr
Salata nobila de ardei copti
10 Lei / 200 gr
Salata verde
9 Lei / 200 gr

Altele
Smantana
2 Lei / 50 gr
Ardei iute
1 buc  
1.5 Lei / 1 buc.
Paine
1.2 Lei / 40 gr
Mamaliguta
3 Lei / 100 gr
Mustar
1.5 Lei / 50 gr
Hrean
3 Lei / 50 gr
Sosuri
4 Lei / 50 gr

Desert
Clatita Rossetya
lapte, oua, faina, branza dulce, stafide, smantana, cascaval, zahar
200 gr
14 Lei / 200 gr
Papanasi cu dulceata
branza dulce de vaca, oua, zahar, lamaie, faina, dulceata
200 gr
15 Lei / 200 gr
Tarta cu fructe de padure
faina, oua, lapte, fructe de padure, zahar
150 gr
15 Lei / 150 gr
Marchiza glace
faina, cacao, zahar, inghetata
80/50 gr
16 Lei / 130 gr
Cheese cake
branza dulce, zahar, oua, faina
90 gr
15 Lei / 90 gr
Tarta de mere cu sos de vanilie
faina, zahar, mere, scortisoara, vanilie, lapte
90 gr
15 Lei / 90 gr

Porc
File de porc Sasesc
file porc, ardei gras, ceapa, ciuperci, ardei iute, ceafa afumata, cascaval
150/150 gr
27 Lei / 300 gr
Muschiulet de porc cu rosii confiate si masline
muschiulet porc, rosii confiate, masline, ceapa
160/100 gr
28 Lei / 260 gr
sus